加工定制:是 | 品牌:中远 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:饮品店设备、 果蔬加工厂设备 | 订货号:2018 | 货号:0704 |
型号:0610 | 营销:*** | 规格:600*1000 |
是否跨境货源:是 | 主要下游平台:其他 | 主要销售地区:欧洲、 东北亚 |
有可授权的自有品牌:否 |
小型立式杀菌锅
立式杀菌锅是利用蒸汽在垂直的封闭金属锅或釜内对容器包装件进行杀菌的设备。它主要由锅体、封头、杀菌篮、蒸汽系统、冷却水系统、气(水)排泄装置及温度、压力监控系统等组成。按蒸汽供给方式可分为底部吹入式和上部吹入式;按冷却方式可分为常压水冷式、空气加压冷却式、蒸汽加压水冷却式等。立式杀菌锅杀菌时,通常分为制品装锅、排气、升温、杀菌、冷却卸料等过程。排气、升温杀菌过程,需根据具体制品的要求,按工艺规程进行操作。制品的冷却可采用在锅内常压冷却,用蒸汽和水、空气加水加压冷却,锅外水池中冷却或空气冷却等方法来实现。